За последние полвека рацион среднестатистического человека кардинально изменился, и эти перемены далеко не всегда идут ему на пользу. Американский документальный проект 2014 года разбирает, как трансформация производства продуктов питания, постоянное добавление сахара в абсолютно разные категории товаров, в том числе в те, что позиционируются как полезные, и агрессивный маркетинг, нацеленный в...
