«Вкус сайры» — завершающий полнометражный фильм легендарного японского режиссера Ясудзиро Одзу, который вернулся к кино после 13-летнего перерыва, посвященного съемкам короткометражек и работой на телевидении. Картина стала одним из самых известных произведений мастера и первой японской лентой, получившей премию «Оскар» за лучший фильм на иностранном языке в 1964 году.
