Повар императора (1 сезон)

Основанный на реальной биографии Токудзо Акиямы, сериал рассказывает о невероятном пути молодого человека из аграрной семьи, который решил связать жизнь с западной кулинарией в середине XX века, когда в Японии к такой профессии относились с недоверием, а иностранная кухня считалась чем-то вторичным по отношению к многовековым традициям. Действие начинается с того, что в подростковом возрасте Токудзо впервые пробует западную котлету — это впечатление настолько сильно меняет его планы на будущее, что он отказывается от обычного для его круга жизненного пути и отправляется осваивать кулинарное ремесло. Сначала он проходит стажировку в одном из токийских ресторанов, где сталкивается с неверием в свои силы, предрассудками и жесткой конкуренцией, но постепенно накапливает опыт и получает возможность уехать в Париж для дальнейшего обучения. В столице Франции Токудзо сталкивается с еще большими трудностями: языковой барьер, культурные различия и открытая дискриминация из-за его национальности не дают ему продвигаться по карьерной лестнице легко. Несмотря на это, он упорно работает, оттачивает навыки и в итоге получает место шеф-повара в престижном парижском отеле «Риц», где его кулинарное мастерство получает признание не только у гостей, но и у французской кулинарной элиты. Дальнейший поворот его судьбы происходит, когда о его таланте узнают представители императорского двора Японии, которые предлагают ему вернуться на родину и занять пост личного повара императора. На новом месте работы ему предстоит не только создавать блюда, соответствующие высокому статусу монаршей особы, но и совмещать традиции японской кухни с техниками западной, которые он освоил за годы работы в Европе.